マフィンにとりつかれて、3か月あまり・・・
10回目のマフィンを作ってみた!^o^/
今回は、ブルーベリーとかラズベリー等は入れずクリームチーズだけのマフィン。
とりあえず、100回くらい作れば自分のマフィンできるかな・・・。
『BBAのマフィン』って名前でマフィン専門店したいな~(笑)
1坪くらいのちっさいお店。
アハハ! 50歳過ぎてのyume~o(*°▽°*)o
それにしても・・フツーなマフィン・・・
材料はいつも通り~
・バター 100g
・キビ砂糖 60g
・グラニュー糖 40g
・たまご 2個
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・牛乳 80ごg
180℃で23分
⇧ 順番通り混ぜていけばできるとよ! ⇧
今回はクリームチーズには何も足さずにそのまま冷蔵庫から出してIN!
う~~ん・・・=_=💦
クリームチーズに少し甘さをつけた方がいいかな~って言ったら・・
男子(息子)は、イヤこのままでもいい!
なぜなのか???あっさりしていいとか?だったら夏使用にクリームチーズにレモン汁でもいれてみようかね・・・。
クランブル(上にかけてるやつ)も、もうない・・・。
これが、思いのほかいい仕事してくれるから、これ無くては困る。
とりあえず、これ上からかけとけば形になるやつ。
見た目重要!(笑)
マフィンの話はこれでおしまい。
次はこれ!
唐辛子・・・
これ、実はこの間もつ鍋をしようと唐辛子を買ったんだけど。。。
切ってみたら、ぶにゃ~~ん?
なま?あ、乾燥してないじゃん・・
的な・・( ̄┰ ̄*)・・・
何年主婦してんだ(笑)
しゃーないから生のまま切ってもつ鍋に入れて使っちゃたしぃ~
ちなみに、わが家のカンタンながら美味いもつ鍋しょうゆ味はこちら ⇩
それにしても鍋ってエアコンの効いた部屋で食べてもチョー美味かった!
鍋やスープや汁物って暑くなってから食べてなかったけど、エアコンで冷えた体には美味しい!
身体、中から温めるって大事!
その前に室内の温度調整しようよ ( ˘︹˘ )
※言い訳するとわが家のエアコン設定温度は28℃!なのに結構冷える。
なんでこんなに冷えるのかって。。夏の初めにプロに頼んでエアコンの掃除したからさ! これ大事!
きっと電気代にも影響あるはず。まだ電気代の請求きてないけんわからんけど。
唐辛子の話に戻るけど・・
唐辛子。。切ったものそのまま放置してたら乾燥していい具合(乾燥して)になってんやんの!щ(ʘ╻ʘ)щ
そうだ!乾燥唐辛子にしてみよってことで、
今、こんな状態。。。唐辛子、外で風に揺られてる!
ってことで、生の唐辛子から乾燥唐辛子をつくってみよう!
乾燥には7日~10日かかるってことやけど・・とりあえず、干してみようかね!
この結果は後日必ず!