niconoFamily
作ってみた!

10回目のマフィンはクリームチーズだけのシンプルマフィン。そして生の唐辛子どうしよ(⊙ˍ⊙)

マフィンにとりつかれて、3か月あまり・・・

10回目のマフィンを作ってみた!^o^/

今回は、ブルーベリーとかラズベリー等は入れずクリームチーズだけのマフィン。

とりあえず、100回くらい作れば自分のマフィンできるかな・・・。

『BBAのマフィン』って名前でマフィン専門店したいな~(笑)

1坪くらいのちっさいお店。

アハハ! 50歳過ぎてのyume~o(*°▽°*)o
それにしても・・フツーなマフィン・・・

材料はいつも通り~

・バター  100g
・キビ砂糖  60g
・グラニュー糖  40g
・たまご  2個
・薄力粉  150g
・ベーキングパウダー  小さじ2
・牛乳   80ごg

180℃で23分

⇧ 順番通り混ぜていけばできるとよ! ⇧

今回はクリームチーズには何も足さずにそのまま冷蔵庫から出してIN!

う~~ん・・・=_=💦
クリームチーズに少し甘さをつけた方がいいかな~って言ったら・・

男子(息子)は、イヤこのままでもいい!

なぜなのか???あっさりしていいとか?だったら夏使用にクリームチーズにレモン汁でもいれてみようかね・・・。

クランブル(上にかけてるやつ)も、もうない・・・。
これが、思いのほかいい仕事してくれるから、これ無くては困る。
とりあえず、これ上からかけとけば形になるやつ。
見た目重要!(笑)

マフィンの話はこれでおしまい。

次はこれ!

唐辛子・・・

これ、実はこの間もつ鍋をしようと唐辛子を買ったんだけど。。。

切ってみたら、ぶにゃ~~ん?

なま?あ、乾燥してないじゃん・・
的な・・( ̄┰ ̄*)・・・

何年主婦してんだ(笑)
しゃーないから生のまま切ってもつ鍋に入れて使っちゃたしぃ~
ちなみに、わが家のカンタンながら美味いもつ鍋しょうゆ味はこちら ⇩

【カンタンごはん】寒くなったのでもつ鍋の作り方!夏も食べていますが・・・。わんこに負けじとホルモン大好き人間家族。 今日はもつ鍋。 もつ鍋の素は買いません。どこにでもある調味料を合わせて作ります。 ...

 

それにしても鍋ってエアコンの効いた部屋で食べてもチョー美味かった!
鍋やスープや汁物って暑くなってから食べてなかったけど、エアコンで冷えた体には美味しい!
身体、中から温めるって大事!
その前に室内の温度調整しようよ ( ˘︹˘ )
※言い訳するとわが家のエアコン設定温度は28℃!なのに結構冷える。
なんでこんなに冷えるのかって。。夏の初めにプロに頼んでエアコンの掃除したからさ! これ大事!
きっと電気代にも影響あるはず。まだ電気代の請求きてないけんわからんけど。

唐辛子の話に戻るけど・・
唐辛子。。切ったものそのまま放置してたら乾燥していい具合(乾燥して)になってんやんの!щ(ʘ╻ʘ)щ
そうだ!乾燥唐辛子にしてみよってことで、
今、こんな状態。。。唐辛子、外で風に揺られてる!

ってことで、生の唐辛子から乾燥唐辛子をつくってみよう!
乾燥には7日~10日かかるってことやけど・・とりあえず、干してみようかね!

この結果は後日必ず!

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