niconoFamily
作ってみた!

クリスマスらしくケーキを作ってみた!前編はスポンジの焼き方。

年々お値段高くなっているケーキ。。。
ケーキはクリスマス期間だけではなくて、年中同じお値段。
そのお値段が物価上昇とともに高くなっている。。

しかたないよね。
小麦粉だってバターだって値上がりしてんだもん。。
材料が値上がりすりゃ商品そのものも値上がりするでしょ・・
(´;ω;`)ウゥゥけどね。。

いちごもたっか!!!
w(゚Д゚)w

11個入って・・・680円!税込みだったら700円超え!

でもこれがあるのとないのとじゃ雲泥の差だもんな・・・。
奮発しました~~~

今日はこれでクリスマスケーキ作りましょ!

材料は・・・
・小麦粉   90g
・砂糖    90g
・たまご   3個

・サラダ油  大さじ1
・水     大さじ1

・いちごなど・・・

作っていきま~~す!
まずはスポンジケーキを作ります。
たまご3個は軽くあたため
約40度のお湯に中にドボンとさせてあたため。。
全卵を使います。

ここらへんでオーブンを170℃に温め開始です。
途中、砂糖90gを2~3回に分けて加えて行き混ぜ混ぜ。

このくらいかな~って思ってからさらに5分!
も~ったりになるまで!

次は小麦粉90gをふるいながら加える!
マフィンみたいに小麦粉の量が多くないからラクチン!
あっ!!!( ̄┰ ̄*)
探していた木のスプーンが!⊙.☉
(笑)小麦粉と一緒になおしてた(笑)

底からすくい上げるようにまぜて!

そして、バターの代わりに水とサラダ油を混ぜて加える!

こちらも底からすくい上げるようにです。まぜるのです。

ここで型に入れて上からぽポトンと落として空気抜き。

オーブン170℃で30分いってらっしゃい

そして・・おかえりなさい 💛

うわぁぁぁぁぁぁぁ

なんちゅうきれいな焼きあがり!

あとはひっくり返して冷ますだけ~

今日はこれから夜勤。

飾りつけはまた明日にしよう~。

今日の二コラさん・・・ファンヒーターの前で!
いつから。。猫になったん(笑)

 

 

 

 

 

 

 

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