昨日は、私の父が釣ってきた魚(鯵)でたたきを作ってみました。
カンタンでした。
なぜなら・・・下ごしらえのほとんどを父がやってくれたので。
鱗の処理と頭を落とし腹だしは、一番散らかるので外の専用流し台で作業します。
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今日は大漁ではなかったですけど~充分です~。
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うちのワンコも魚大好き🧡
今日はご馳走作ります!
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3枚におろしました。久しぶりするとヘタ・・。
やっぱり下手!
骨にいっぱい肉ついてるし・・・。
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スプーンで根こそぎとってワンコのごはんへ。
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はい!出来上がりです。ネギも父のところから拝借してきました。しょうがだけは冷蔵庫で寒そうにしていたのを微塵に切りました。
ヤッパ新鮮さが~~~っウマイです!
ワンコのご飯はというと・・・。
中央に鯵のたたき!みたいな。。。(笑)
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