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作ってみた!

【カンタンごはん】サンドイッチと小松菜豚ひき肉の炒り豆腐

久しぶり帰ってきた息子に野菜を食わそうと作った
「小松菜と豚ひき肉の炒り豆腐」
作り方はいたってかんたん~
材料は・・・
・豚ひき肉  200~300g
・小松菜  1束
・にんじん  1/3本
・えりんぎ  1本
・豆腐  300g
・白だし  大さじ3
・みりん  小さじ2
・すりごま  適量
・しょうが  小さじ2

作り方・・・
①豆腐を崩してレンジで600w5分
②材料を食べやすい大きさに切る
③豚ひき肉としょうがをフライパンで炒める
④レンジで水切りした豆腐と硬い野菜(火が通りにくい)を入れて炒める
⑤白だし、みりんをいれ水分がなくなるまで炒める
⑥すりごまを入れておわり

そして、食べているときに気が付く・・
よく作る甘めのマヨネーズソースが決め手のサンドイッチ

こちらもカンタン
甘めのマヨネーズソースはマヨネーズにはちみつを入れてます。
甘いのがくせになりそう(✿◕‿◕✿)
中に挟むものは
ゆでたまご、ハム、きゅうり、トマトくらいかな。。。
シンプルだけどおいしいですよ
(●’◡’●)子供向けかな~いやママも大好きです。


朝んぽ・・・
信号待ちをする犬(笑)
「青」って言えばスタスタ歩き出します。
何千という単語を覚えることができるボーダーコリーって言われてますけど、ホント、モノを言わないだけで何でも分かっているように思えます。

いつまでもこのまま元気で歩き続けてほしいな

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