Oisixで注文したサルシッチャのタネ。 これ⇩
今日はこれを白菜と一緒に炊いてみよおっと！
そもそもサルシッチャってな～～ん？？？
「サルシッチャ」イタリア語で「腸詰め」という意味。
加熱していない生ソーセージのこと。
腸詰といえばソーセージなんだけど、腸に詰めるどころかビニールに詰められている（笑）
味はスパイスやハーブの香りだとかそんな感じです。
そのまま焼いて食べてもいいそうだけどわが家ではもっぱらポトフに入れたり今日のように白菜と一緒に煮込んだりして食べてます！
２００ｇ入って４９８円（税抜き)
作ってみますと・・・焼いて
ほぐして・・・
白菜とにんじんを加えて
しんなりしたら、薄口しょうゆ大さじ１～２と料理酒大さじ１～２を加え
煮込んだら出来上がりの以上です。
カンタン酢（簡単です）
白菜のとろアマの中にも食べ応えのあるソーセージ味の肉の塊が美味しかったです。
