昨日の晩ごはんですが、ソーセージやベーコンではなく鶏の手羽元でポトフを作りました。
その前に、今日のPCご機嫌ななめで電源入れるなりこのような状態。。。
激おこプンプンです。
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もう。ムリです。限界です。の声が聞こえよる。
今日はiPhoneからの投稿頑張ります。
【カンタンごはん】鶏手羽元のポトフ
材料は玉ねぎ小2個、にんじん🥕1本、ジャガイモ3個、ブロッコリー🥦1株、手羽元1パック
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野菜はちょっと大きめの乱切りです。ブロッコリーはワンコの分も含んでいます。一緒に下茹でします!
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今回はストウブ鍋を使用。
鍋を熱したら、鶏手羽元を加えます。塩胡椒を強めに。
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焼きます。今日は作り方もカンタンに。
![](https://niconofamily.com/wp-content/uploads/2022/01/img_4516-2-scaled.jpg)
野菜を加えてさらに炒めます。
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油が回ったら大さじ2の料理酒を入れてふたをして、火は弱火にして約20分ほど放置します。
![](https://niconofamily.com/wp-content/uploads/2022/01/img_4522-scaled.jpg)
火が通ったら水をかぶるくらい入れてコンソメを小さじ3杯入れました。
下茹でしたブロッコリーを入れてできあがりです。
携帯からの更新なんて、うまくできないですぅ😭
はよ、PC買わないと。、
はぁ。。うまくできない。。
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