昨日の晩ごはんですが、ソーセージやベーコンではなく鶏の手羽元でポトフを作りました。
その前に、今日のPCご機嫌ななめで電源入れるなりこのような状態。。。
激おこプンプンです。
もう。ムリです。限界です。の声が聞こえよる。
今日はiPhoneからの投稿頑張ります。
【カンタンごはん】鶏手羽元のポトフ
材料は玉ねぎ小２個、にんじん🥕１本、ジャガイモ３個、ブロッコリー🥦1株、手羽元1パック
野菜はちょっと大きめの乱切りです。ブロッコリーはワンコの分も含んでいます。一緒に下茹でします！
今回はストウブ鍋を使用。
鍋を熱したら、鶏手羽元を加えます。塩胡椒を強めに。
焼きます。今日は作り方もカンタンに。
野菜を加えてさらに炒めます。
油が回ったら大さじ2の料理酒を入れてふたをして、火は弱火にして約20分ほど放置します。
火が通ったら水をかぶるくらい入れてコンソメを小さじ３杯入れました。
下茹でしたブロッコリーを入れてできあがりです。
携帯からの更新なんて、うまくできないですぅ😭
はよ、PC買わないと。、
はぁ。。うまくできない。。
