ブログをちゃんとしたいのに今日はお昼から仕事。
何もしない娘のために、そして遠くで頑張っている息子に作ってほしくて今日はカンタンにできるスープをつくるよ♡
何もしない娘から突然のプレゼント♡ MACのアイシャドウ！ままのアイシャドウはずっと娘のセレクトなんだけど・・・今回もありがとう♡
で・・・。なぞのメッセージ ⇩ 新年はまだけど。。。ありがとう♡
豚ひきとニラでスープの材料
・豚ひき肉・・・・・150ｇ
・ニラ・・・・・1束
・たまご・・・・２個
調味料
○酒・片栗粉・・・・各小さじ2
○塩・こしょう・・・少々(適当）
○しょうが・・・・・チューブで2～3㎝
●水・・・・・・・・500ml(カップ2杯半）
●鶏ガラスープの素・大さじ１
●しょうゆ・・・・・小さじ2
↑冷凍庫にあった豚ひき肉を解凍～
作り方
豚ひき肉に調味料○を入れて混ぜる。
○酒・片栗粉・・・・各小さじ2
○塩・こしょう・・・少々(適当）
○しょうが・・・・・チューブで2～3㎝ ※100均のビニール手袋便利です。
ニラは洗って適当に切る。卵はといておく。
調味料●を入れ、豚ひき肉→ニラを入れて強火にかける。
●水・・・・・・・・500ml(カップ2杯半）
●鶏ガラスープの素・大さじ１
●しょうゆ・・・・・小さじ2
沸騰したらすぐひき肉をほぐす。(この時点で肉もニラも食べられる状態）
アクを取る。
たまごを２～３回に分けて回しかける。
できあがり♡
ニラの効能
ニラといえば・・あの独特な香り。餃子を思い出すあのかおり。
あのかおりの正体はアリシン。
アリシンには強い殺菌作用があり、そして疲労回復に欠かせないビタミンB1の吸収を高め代謝をよくする効果があります。
他にもニラには、ビタミンK・葉酸・カリウム・食物繊維・ビタミンA・ビタミンE・ビタミンKが含まれます。
こころも身体もこのスープで回復してね♡ 元気でるよ！
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今朝のワンコ散歩
あさひ浴びながらの散歩～♪
今日もワンコは元気だよ！
そして、秋に色づくものもあれば、季節間違って花を咲かすものもあり。⇩桜
そして、朝ごはん ⇩ これでもダイエット中。
