み～～～～～て！！！
この立派なナスを！
お友達から頂いたナスときゅうり！
今日はナスを使って晩ごはんつ～～～くろっつつ
これ！意外と使えるニンニク醤油～～～
醤油にニンニクをつけただけ～～～
これ ⇧
醤油にニンニクをつけて冷蔵庫で放置。
醤油にニンニクの香りがうつって、めっちゃうまい！
今日みたいなナスと豚の炒め物や、豚バラと大根の炒め物なんかに重宝するうちでは必需品のすごいやつニンニク醬油さん！
今日も大活躍たいっ♪(^∇^*)
ナスと豚肉のニンニク醬油いための作り方！
だらだら～～～～っとやってこ！
まずは豚肉にニンニクを適量。片栗粉を結構多め。
にんにくはチューブOK！
追い片栗粉ワンサカっ
おしろいぬったくらいのお肌が目標！
豚肉は焼いたらパッサパサになるけん、片栗粉つけて焼いたらよかとよーーー。
理屈は知らんけど・・・(⊙_⊙)？
そして、ナス！
半分にバスッツっと切って、それを立ててさくっさくって薄く切っていくったい。
ついでにピーマンも入れちゃおう～！２本入れちゃおう～～～！
かなりの量になったけど、まっいっか！
焼いていこ～～～～～っ
ごま油を適量しいて・・・
豚肉とナス、ピーマン、あ～～～もう全部いれよ～～っ
焼いていく・・
ナスは火の通りが悪いので料理酒を入れて蓋をして蒸し焼き～～～
豚肉がプリプリして～～ナスがへたってきたらこっちのもん！
あと少しっってとこで、砂糖を大さじ２くらい投入っ
そして、さっきのニンニク醬油大さじ２を入れさらにへたらせるために、蓋をして待つ！╚(•⌂•)╝
このくらいでできあがりっいよっと～～～（笑）
ああああ～全然盛れてな～～～～いわ（︶^︶）
でも食べてみ～
めっちゃうまいけん(^^♪
ナス好きの娘がほとんど食べてもうた！
今日は。。。６時４５分から１７時３０分までの残業勤務で・・つかれたっ
でぇ・・・
今から、二コラさんの散歩に行きますっ
だーーってさ暑いんだもんさっ
コンクリートの上って暑いんだぜぇいっ
そもそも、コンクリート用に作られてないんだぜぃ
犬の肉球って意外とデリケートなんだぜぃ
だから、暑い夏は夜の散歩と早朝の散歩・・・
つらいけど頑張るわさっ
だーーーーってニコラさんにとっては１日２回の散歩がストレスの発散なんだもんさっ
犬と暮らすってことは意外と大変とよ！
それを知って家族になってほしい！
さーーて、行って来るかな～～ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
