そうめん、持っていったよね~
肌寒く感じたら作ってたべり~よ!
豚肉のビタミンB1 が疲労回復に効果的ちゃっけんね!
豚肉は疲れたときの強い味方
豚肉に含まれるビタミンB1ていうのが、体内で糖質をエネルギーへ変換するときに必要なビタミンになります。
これが不足している状況でごはんとかパンを食べてもエネルギーへの変換効率が悪くなるっていうわけです。
さらに筋肉に溜まっている疲労物質、乳酸を取り除くので疲れや激しい運動のあとには豚肉がいいんですよ。
今回はたまねぎとの組み合わせじゃなんだけど、豚肉と玉ねぎの組み合わせが最強!
ビタミンB1の吸収が5~6倍になるですよ。
【材料】豚肉は好きなだけ好きな部位で!
2人分
そうめん2~3束
豚肉・・・好きなだけ
ネギ・・・適量
【調味料】
水・・・500cc
鶏ガラスープの素・・・大さじ山盛り1杯
しょうゆ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2強
【あとのせ】
ごま油・・・小さじ1
あらびき黒コショウ・・・・すきなだけ
豚肉は適当な大きさに切る
【作り方】カンタンすぎる
そうめんを湯がく
湯がき方は袋にのってるよ。最初にぐりぐり麺と麺を離すように混ぜると
くっつきにくくなるよ~
湯がきあがったら、みずで洗い流しながら引き締める
こんな風に小分けしておけば食べたい分だけ食べれちゃうよ
豚肉は伊都菜彩で購入したもの。
肉厚に切ってあって「切り落とし」と書いてあるけど適度な脂身もあって美味しい!
こちらこそ、このお値段で勘弁してください。
調味料と豚肉を全部鍋にぶっこんで強火
気になるようならアクをとってもよい
あ。できた!
さっきのそうめんを器にいれて
出来上がったお汁を入れて
ネギとごま油とあらびき黒こしょうを投入し完成!
【訳あり】豚バラ切り落とし スライス厚 2.0mm 1kgパック×2セット 価格:999円 |
台風接近中につき・・・。
あめ好かんし
もう帰る
あーもうっつまらんわっっっ