師走に入って、1桁台の気温になりやっと冬がきたようです。
なので今日はなべ♡
けど『鍋の素』は使わずに作ります。買えば298円とか安くても２４５円とか・・・。
その分肉買えば嬉しいもんね！なので今日は鍋の素なしで作ります！
鶏と豚のしおなべの材料
・白菜・・・６枚程度
・ネギ・・・１本
・えのき・・適当
・鶏肉・・・大１枚好きなだけ
・豚バラ肉・・5～6枚好きなだけ
・うすあげ（すしあげ）・・３枚程度
・豆腐・・・・食べるだけ
材料は何でもいいです。冷蔵庫にあるものでOK！
白菜の切り方 ⇩ 適当にいいけどこんなふうに切ってもいいよ！
調味料 ここだいじ！
・塩・・・・・小さじ2
・鶏ガラスープの素・・・大さじ1
・昆布だしの素・・・大さじ1
・かつおだしの素・・小さじ1
・料理酒・・・・・・大さじ4
・みりん・・・・・・大さじ4
・にんにくチューブ・大さじ1
・水・・・・・・・・1200CC
なんやかんやで結局、○○の素は使うけどね♡
鶏と豚のしおなべの作り方
鍋に調味料を全部入れて火にかける。（気になるときは、水を沸騰させ鶏肉を入れアクを取ってから調味料を加えるとよいです。）気にならないので一気に入れてしまいました。
次！ 鶏肉を最初に入れたら次は残りを全部ドバっと入れる。
も限界！入らん～
はいできあがり♡
そのままでもいいし、ポン酢、ゆずで食べても美味しいよ～。
あっさりしててもにんにくでこくのあるやさしい味です♡
カンタンけん作ってね♡
少し早起きしたらこんなに空がきれい
冬になるにつれ朝の散歩の時間が遅くなってきます。
でも今日は少しだけ早くおきて７時に家をでると（これでも夏に比べると遅いんです・・ちなみに夏は早い時は5時半くらいから散歩に行ってました）こんな空をみることができました。
あしたはもっと早起きする！！！
ちなみにワンコのごはんは
牛ミノ・ハチノスと馬肉のミンチ、牛あばら骨。野菜はレンジであっためます。
抗がん剤はニンジンと一緒に食べる前に与えます。
ステロイド剤はご飯に混ぜます。
はいどうぞ～召し上がれ♡
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価格:3,000円 |
