niconoFamily
作ってみた!

生唐辛子から乾燥唐辛子を作る!これ・・できてるん?

唐辛子を買ったのはいいけど。それが生!乾燥が欲しかった!

(#°Д°)

何年主婦してんだぁ~~(笑)

このままほたっとってもね~~もったいない!

乾燥させてみた!

このように袋に入っていた唐辛子。購入したのは8月。。いつだっけ。。

あけてみたらなんだか柔らかい・・・あれれ

8月15日。このままだとカビ生えてきそう・・ってことで、乾燥させようじゃないかっ!なんでも7日~10日間乾燥させれば出来上がるんだって~~~~

これ!
①洗って水けをキル。
②へたのところを切り離なす。
唐辛子って結構な肉厚なんです。切るとき、ぶにょって感覚。

そして乾燥させるんですが、ちょうどいいネットが!買い物バッグを利用。
③乾燥させる準備。どうするかっていうたら、ざるに入れてさらにこのメッシュのバッグに入れる。それからそれから・・・・

こうなる。特別干すやつ買わなくてもこれで十分いけるやん♪
④外で乾燥させる。

物干し竿にひっかけてみた・・・

わお!イイ感じ (づ ̄ 3 ̄)づ

雨が降ったら家の中に入れて、空が晴れたらまた外にだして。。

世話のかかる唐辛子じゃん。

そして、忘れかけてた唐辛子を見てみた。ら。。。

これ、出来てんの???まだなの??

分からんわ・・の唐辛子がこれ  ⇩

出来てそうな気がするのでこれでOKとしようか。ちょうど8月15日から9日目。
何がちょうどなのか意味不明けど(‾◡◝)

だって、肉厚な感じがなくなって乾燥してる感ありあり~
でもまだ柔らかい感じも残ってる。。。
う~~分からん!(笑)

あとは乾燥剤でも入れて保存。

完了!

昨日の夕焼けがあまりにもきれいだったので載せてみました。

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