唐辛子を買ったのはいいけど。それが生!乾燥が欲しかった!
(#°Д°)
何年主婦してんだぁ~~(笑)
このままほたっとってもね~~もったいない!
乾燥させてみた!
このように袋に入っていた唐辛子。購入したのは8月。。いつだっけ。。
あけてみたらなんだか柔らかい・・・あれれ
8月15日。このままだとカビ生えてきそう・・ってことで、乾燥させようじゃないかっ!なんでも7日~10日間乾燥させれば出来上がるんだって~~~~
これ!
①洗って水けをキル。
②へたのところを切り離なす。
唐辛子って結構な肉厚なんです。切るとき、ぶにょって感覚。
そして乾燥させるんですが、ちょうどいいネットが!買い物バッグを利用。
③乾燥させる準備。どうするかっていうたら、ざるに入れてさらにこのメッシュのバッグに入れる。それからそれから・・・・
こうなる。特別干すやつ買わなくてもこれで十分いけるやん♪
④外で乾燥させる。
物干し竿にひっかけてみた・・・
わお!イイ感じ (づ ̄ 3 ̄)づ
雨が降ったら家の中に入れて、空が晴れたらまた外にだして。。
世話のかかる唐辛子じゃん。
そして、忘れかけてた唐辛子を見てみた。ら。。。
これ、出来てんの???まだなの??
分からんわ・・の唐辛子がこれ ⇩
出来てそうな気がするのでこれでOKとしようか。ちょうど8月15日から9日目。
何がちょうどなのか意味不明けど(‾◡◝)
だって、肉厚な感じがなくなって乾燥してる感ありあり~
でもまだ柔らかい感じも残ってる。。。
う~~分からん!(笑)
あとは乾燥剤でも入れて保存。
完了!
昨日の夕焼けがあまりにもきれいだったので載せてみました。