もう料理は野菜を中心としたメニューしか作らない！
子ども達も２０歳過ぎてるし標準より大きく育てたからもうガッツリご飯は卒業でいいでしょ（笑）
現在は、若年寄の２５歳の娘と２人暮らし。
２１歳の大学生の息子は家にいないし。。。
２５歳の若年寄さんはアブラギッシュが苦手なようなので。
そして。。全然すすまない５０代のババァママのダイエットを兼ねて野菜中心の料理します。
そして・・今日作ったのは。。
野菜の本当の味、素材の味が楽しめる蒸し野菜。
その前にうちには蒸し器がないっ！
そうそう蒸し料理せんもん！╰（‵□′）╯
茶碗蒸しは実家の母あてにするし。。
シュウマイとか買った方がはやか・・作らんし。
あとは蒸し料理思いつかん。。。蒸しパン。。買って食べるってしか頭になか。。。
と、いうことなんでうちには蒸し器ナーーーい！
買う？？？買わんしっ
代用できるもんあるはず！
検索するといっぱいでてきたっ
フライパンとお皿で代用で蒸してみた！
ホントにできるんかい・・・(。_。)
疑心暗鬼でやってみた・・
まずはこれ・・・
普段使っているアサヒ軽金属さんのフライパン。
これいろいろと優秀すぎる。。どこがって・。
使ってみてわかるものでなんといっていいか分からんけど。。
そして、これまた普段使っている一番出番が多かろうてきな小皿。。
白山（はくざん）さんのです。
知らない人は知らない。。知っている人は知っている波佐見焼の白山さんです。
小皿を表現するのにこの何文字も使わんでいいと思います。。
ハイハイどうも。。。
ผ(•̀_•́ผ)
寄り道多し・・・
これに水を入れて沸騰させる
水の量は白山さんの小皿がかぶるくらいす。まさにこんくらい💓
ハートの意味が不明けど。。。
材料
準備したのがこちらの面々・・・
・キャベツ
・サツマイモ
・にんじん
・えのき
・エリンギ
・パプリカ
・れんこん
・豚バラ
みたいな。。。野菜のオンパレード（笑）ぶっちゃけなんでもいい。ただ食べたいもので。
作り方？
フライパンの水がたぎったのでこの皿にのったオンパレードさんたちを蒸気がたったアサヒ軽金属さんのフライパンに入れます。入れたいです。
はいっ入れた！
・・・って簡単にいってんけど。
これ相当苦労した！
ハッキリいってうちの子２人育てるより苦労した！（笑）
だってお皿とフライパンの距離がないっ⊙.☉
お皿を持って入れたらもれなく手がフライパンにふれてママの手さんは大やけどをおってママは蒸すってどうでもよくなる・・・この危険を絶対に回避したい。。。
そこであみ出したのは・・って大げさなんだけどさ
ただ単に・・・お皿の両脇をトングでつかんでフライパンに入れたってそれだけ。。。
な～～～～んだそれだけって？？？
はい！それだけです。。
いやいや次進みます。
後は蒸気が落ちて野菜たちの上に落ちてしまわないようにフライパンのふたの内側に布巾とか挟んで蒸していきます。
けど。。うちには布巾なんてコジャレたもんはないので、コストコの分厚いキッチンペーパーを利用。
あくまでも布巾を推奨いたします。
キッチンペーパーで事故や火災が起きてもなんらママは関係ございません（笑）
なんつー恐ろしいことを・・・
キッチンペーパーご利用の際は火のもとにご注意を！
何ツーこと言っている間に・・うまそう。。
この間１４分。。
なんかフライパンがッジジジ？？？
って見てみるとフライパンに投入していた水が枯れはてているではありませんかっつ
で、お皿の中の一番硬いであろうサツマイモさんに爪楊枝を刺してみると。。
もういいがなっ,,ԾㅂԾ,,
って仰せでしたので。火消。
中火で１０分！これが最適な出来上がり時間かと！
１０分。材料によって異なるかと思われるが調整してくれ。ください。
そして、空焚きにならないよう注意が必要です！
何度もいいますが・・・火の元には十分ご注意を！
出来上がりと実食
出来だぞ～～～
何もしとらんけど出来た！
これを料理っていっていいのか分からんくらなんもしとらん。。
いつものごとく。。働いてなくても飲んでます。
しょうゆとスダチでさっぱりダイエットで行きます。
ヤッバ・・・щ(ʘ╻ʘ)щ
うますぎて言葉になりません・・
素材の味がどうのこうのっていったらこの野菜たちに申し訳ない。。。
なんもいう事ありません。
次回も作ります。
そしていただきます。
自然のすべてにありがとうございます。
