今日は久々の通常勤務。８時～17時までのお勤めです。
シフトで働いているので割と時間が取れやすくこのブログも続けていけたのだと、今日改めて実感！
そんななかで作った晩ご飯です♪
エビフライとポテトサラダ♡
奮発して買った大きめのエビ！３尾しか食べれんかった😢若い時はたくさん食べれたのにぃぃ
そしてエビはやっぱり尻尾まで食べるのがうまし♡
そのためには、下ごしらえで尻尾の水分を包丁でソギソギして水分を出します。
そしたら尻尾がパリパリで食べやすくなります。美味しかったですぅ
タルタルソースも手作り！卵を茹でてその間に玉ねぎをチン♪あとは茹で上がった卵を刻み玉ねぎを絞りマヨネーズとレモン、牛乳、パセリのみじん切りを混ぜ合わすとできあがり❤️これだけで十分に美味しいです。
ちなみに娘はマヨネーズ&ケチャップ派。
そしてそして・・今日のワンコごはん！
ヤギ肉と牛ミノ・ハチノスが入ってます。
長生きするよッ
