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日常

【カンタンごはん】いつもの唐揚げに卵と牛乳と小麦粉、そしてパン粉を加えたら美味いフライドチキンが出来た!

今日から3月なのに・・久しぶりに雨が降りました。この時期の雨はうれしい💖なぜならば、、、花粉が飛んでないから!サイコーーっ!!!!
そうです。ひそかに花粉症。自分では認めてないですけど(笑)

さらにうれしい点がもう一点・・・💛うしし~ワンコの散歩サボレル~~~ごめんよワンコ・・たまにはいいでしょ!!!

そして、あたしはホットヨガぁ~~~
そして、久々に【カンタンごはん】!!!昨日作ったフライドチキンが美味しかったので~

 

フライドチキンの作り方

いつもの唐揚げにとろみをつけ、片栗粉の衣にパン粉を加えるだけ!
基本、簡単です!

まずは鶏肉に味をつけます。


いつもの唐揚げを作るときの味付けに
卵  1個
牛乳  大さじ2~
小麦粉  大さじ2~
こちらを加えて ⇧ このくらいの感じにします。

唐揚げ作らんけん分からんよ~~って方は・・こちら ⇩
醤油・マヨネーズをだいたい各大さじ1~。
あとは、
ショウガ
ニンニク
鶏がらスープの素
これらを適当に入れてください。
適当に入れてもかなりの確率で美味くできます。😄

 

衣はパン粉をプラスしますよ~~~

わが家の唐揚げは片栗粉をつけて油で揚げます。
今回はその片栗粉にパン粉と味付けに顆粒コンソメをプラス

量はまたまた適当に・・・
片栗粉に対してパン粉もほぼほぼ同量。コンソメはあまり入れすぎると味が濃くなりますのでちょこっとで。

 

衣をつけて揚げれば出来上がりです。

唐揚げを揚げるように揚げれば出来上がりです。

きちんと味も付いているので、ソースなどは不要です。
美味しくいただきました。

 

そして、ワンコご飯

今夜のワンコご飯のメインは丸鶏ミンチ肉。
病院に行くのでちょっと少なめです。なんてったって体重測定がありますもん。

食欲旺盛であって、見た目病気を患っているなんて微塵も感じさせないワンコなんですが・・・
近頃、ちょっと喉をならすしぐさがあったりで、ちょっと不安になってます。
下あごにできているシコリの大きさも大きくなってきているように感じるし・・。
消滅してくんないかな・・このシコリ。
パピー期に戻らないかな…そしたらリンパ腫にならないようにご飯のこともっと考えてあげられるのに。

今日の病院は緊張するけど、行ってきます。

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